Suavizado gota a gota através de três metros de carvão de maple e maturado em barris de fabricação própria. Esse Tennessee Whiskey não segue um calendário. Quando osmestres destiladores dizem que está pronto, nós o julgamos pela maneira que ele parece. Pelo seu aroma. E, claro, pelo seu sabor. É assim que Jack Daniel fazia há mais de um século é feito.